Horno Pizzero a Gas para 4 pizzas – Italiano

SKU: HP403GXT

Capacidad para 4 pizzas de 30cm diám. aprox. c/u

Construcción de acero inoxidable.

Dimensión Externas: 1100 x 840 x 470 mm

Dimensiones Cámara : 620 x 620 x 140mm

Potencia eléctrica: 13,9Kw / 11.954Kcal / 47.816BTU

*Fabricación Italiana, con marcación CE.

*Certificación CE.


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Descripción

Horno a gas permiten una excelente cocción, comparable con la del horno a leña.

La particular forma de los deflectores laterales al interior de la cámara de cocción – hecha enteramente en acero inoxidable – permite dirigir el calor hacia la parte alta de la cámara para luego reflejarlo sobre el área de cocción.

Regulación autónoma de la intensidad de llama de “cielo cámara” y quemador refractario. Regulación de la temperatura con termoregulador digital.

Temperatura hasta 500 °C

Producción aproximada de hasta 80 pizzas por hora.

Excelente aislación de alta densidad.

Certificación SEC (en proceso).

Fabricación Italiana con marcación CE.