Sartén Basculante Eléctrico 130 lts Manual

SKU: SB130OZE

Construcción completa en acero inoxidable.

Dimensión: 1200 x 900 x 850 mm.

Potencia eléctrica: 15 Kw.


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Descripción

Fabricado en acero inoxidable de 8mm de espesor, para alta resistencia a la corrosión.

Quemadores en acero inoxidable con dispositivo de falla de llama, para optimizar la combustión. Durante la fase de cocción, si el sartén está volteado, los quemadores se apagan automáticamente, se reinicia cuando el sartén vuelve a su posición de cocción, esto a través del uso de un microswitch.

Temperatura de trabajo, se puede establecer entre 50ºC y 300ºC. La entrada de energía, está controlada por un regulador.

Aislación térmica adicional que rodea el sartén, proporcionada por la radiación de calor limitada y bajo consumo de energía.

Mecanismo Manual estándar de inclinación, para facilitar el vaciado del sartén. Superficies internas redondeadas y pulida, lo que facilita la limpieza.

Aparato equipado con Válvula Solenoide para operar agua caliente y fría, con llave cromada. Termostato de seguridad que evita el sobre calentamiento del sartén.